Hendrick's Gin

Der Hendrick's Gin stammt aus der gleichen Destillerie wie die Glennfiddich-Whiskys. Besitzer William Grant legt grossen Wert auf die traditionelle und authentische Herstellung, weshalb z.B. auch in der Destillerie selbst abgefüllt wird. Beim Herstellungsprozess werden zur Wacholder-Aromatisierung zusätzlich bulgarische Rose und Gurken-Aromen verwendet. Dazu werden die genannten Zutaten in Dampf eingelegt bis sie selbstständig ihren Eigengeschmack steigern damit sie dann für die Assemblage der verschiedenen Spirits verwendet werden können.

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Details

Der Hendrick's Gin stammt aus der gleichen Destillerie wie die Glennfiddich-Whiskys. Besitzer William Grant legt grossen Wert auf die traditionelle und authentische Herstellung, weshalb z.B. auch in der Destillerie selbst abgefüllt wird. Beim Herstellungsprozess werden zur Wacholder-Aromatisierung zusätzlich bulgarische Rose und Gurken-Aromen verwendet. Dazu werden die genannten Zutaten in Dampf eingelegt bis sie selbstständig ihren Eigengeschmack steigern damit sie dann für die Assemblage der verschiedenen Spirits verwendet werden können.

Im Bukett lassen sich die verwendeten Aromen (Wacholder, Rose, Gurke) klar herausschmecken. Dazu kommen aber auch Noten von Kamille, Koreander und Zitrusduft. Im Gaumen werden die durch die Nase wahrgenommenen Aromen bestätigt und in ausgezeichneter Balance präsentiert. Der Finish unterstreicht die Hauptaromen von Zitrus- und Wacholder, unterstützt wiederum von Gurke und Rose.

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Alter (Jahre) No Age
Inhalt (ml) 700ml
Volumen % 41.4%
Art Single Malt
Herkunft Schottland
Hersteller William Grant & Sons Ltd.
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