Merser & Co. Rum – Die Wiedergeburt eines Londoner Handwerks
Tauche ein in die Welt von Merser & Co. Rum und erlebe, wie das traditionsreiche Handwerk des Rum-Blendings in London neu belebt wird. Dieser Rum ist mehr als nur eine Spirituose – er ist eine faszinierende Verbindung aus feinsten karibischen Destillaten und Londoner Handwerkskunst. Weiterlesen...
So schmeckt Merser & Co. Rum
Der typische Merser & Co. Rum, wie der Double Barrel, besticht durch ein harmonisches Aromenprofil aus tropischen Früchten, warmer Vanille und sanften Noten von gerösteter Eiche sowie Karamell. Am Gaumen erwartet dich ein mundschmeichelndes, grosszügiges Erlebnis, oft ergänzt durch Anklänge von Ananas oder buttrigem Gebäck. Er ist in der Regel ohne Zucker- und Farbstoffzusatz und bietet einen geschmeidigen, komplexen Geschmack, der ihn perfekt zum puren Genuss oder als Basis für exquisite Cocktails macht.
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Das Besondere an Merser & Co. Rum
Merser & Co. ist kein Brennerei, sondern ein „Blending House“ und knüpft damit an die große Londoner Rum-Tradition des 17. bis 19. Jahrhunderts an. Sie beziehen sorgfältig ausgewählte, gereifte Rumsorten – oft bis zu 12 Jahre alt – aus den besten Destillerien der Karibik (z.B. Jamaika, Barbados, Dominikanische Republik).
Diese Premium-Rums werden im Herzen Londons in kleinen Chargen (ca. 400 Flaschen pro Fass) mit viel Geschick verblendet und erfahren durch einen „Double Barrel“-Prozess – eine mehrmonatige Nachreifung in Eichenfässern – eine einzigartige Harmonisierung der Aromen. Das Ergebnis ist ein authentischer, komplexer und eleganter Rum.
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