Bentley B13 London Dry Gin
Der hochwertige Bentley B13 London Dry Gin besitzt einen verhältnismässig geringen Alkoholgehalt, sodass er sich auf der einen Seite für Einsteiger eignet, aber auf der anderen Seite nicht unbedingt in Mixgetränken mit zu vielen oder zu intensiven Zutaten zum Einsatz kommen sollte. Kennzeichnend für diesen Gin ist, dass alle 13 Botanicals gemeinsam destilliert werden. Das ist für einen London Dry Gin ein Muss. Der leicht experimentelle Bentley B13 London Dry Gin von Bentley Tobacco gibt sich jedoch nur in dieser Hinsicht traditionell, denn seinem hellen Farbton merkt man an, dass nach der Destillation eine wochenlange Lagerung in Fässern aus Limousin-Eiche stattfand. Damit handelt es sich hier um raren, edlen Reserve Gin bzw. Barrel Aged Gin. Ein weiterer Unterschied zur Konkurrenz ist, dass man für die alkoholische Basis kein Destillat aus Getreide genutzt hat, sondern sich auf Zuckerrohr bzw. Melasse gestützt hat.
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