Swiss Mountain Rock Label – Swiss Wood Finish

Swiss Mountain Single Malt Whisky «Rock Label» Aged 7 years
Region: Berner Oberland, Schweiz
Produzent: Rugen Distillery, Interlaken Destillation Pot Still, diskontinuierlich im Oktober 2008 Abfüllung 50 cl Flaschen Alkoholgehalt alc. 50,1% Vol. Besonderes Exklusiver Schweizer Whisky gelagert im mystischen Rugen-Felsenkeller aus dem Jahr 1875. Durch die finale Reifung in ausgebrannten Fässern aus Schweizer Eiche entsteht ein Whisky von allerhöchster Qualität und feinster Güte.

Tasting Notes:
Farbe: Sonniges Goldgelb mit einem Hauch von Schweizer Eiche. Körper angenehm süsslich im Auftakt, sehr geschmeidig, seidenweiche Textur, anschliessend eindrücklich, langanhaltender Nachhall.
Nase: Süsse Sherrynoten werden von frisch fruchtig duftenden Orangenschalen, hellen Rosinen und malzigen Karamellnoten umgarnt. Neben der retronasal dezenten Rauchigkeit kommen akzentuierte Kakaoröstaromen zum Tragen, welche mit zarten Vanillenoten abgerundet sind.
Gaumen: Der süssliche Antrunk entwickelt sich und kulminiert in einer komplexen Aromatik. Die delikate Kombination von holzig herben Aromen mit Vanille und Karamell führen zu einem schönen Wechselspiel und einer beeindruckenden Balance. Dieser Whisky überrascht durch seine Wärme und schmeichelt dem Gaumen in weicher Textur. Die Schweizer Eiche scheint ihm diesbezüglich besonders gut zu tun.