Demon's Share 15 yo

Demon's Share 15 yo: Ein dunkler, 15 Jahre gereifter Ron Premium aus Panama
Dieser Rum ergänzt das bisherige Portfolio der Marke The Demon's Share, welches bereits einen 6-jährigen Rum Spirit Drink und einen 12-jährigen Rum umfasst.

Er wird aus 100 % Zuckerrohrmelasse aus Panama hergestellt. Das vulkanische Terrain dieses mittelamerikanischen Staates, bietet einen idealen, nährstoffreichen Boden für das Zuckerrohr.

Die Zuckerrohrmelasse wird in Destillationskolonnen der Destillerie Bodegas de America in Panama kontinuierlich destilliert. Danach reift das Destillat während 15 Jahren in amerikanischen re-charred Eichenfässern mit einem Volumen von 220 Litern.

Das Ergebnis ist ein dunkler, mahagonifarbener Rum, der mit einem vielseitigen Bouquet und vielschichtigem Geschmack mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten aufwartet.  

Tasting Notes
Farbe: Dunkles Mahagonibraun mit leuchtenden Kupferreflexen.
Nase: Intensiv und duftend. Komplexes Bouquet mit wärmenden Noten von Früchtekompott, Mandarinenschalen, Toffee und Pfeifenrauch.
Gaumen: Vielschichtig und geschmackvoll mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und kandierten Früchten sowie leichteren Noten von Anis und schwarzem Pfeffer.
Abgang: Weich und angenehm, mit anhaltenden würzigen Noten.