Tullibardine The Murray The Marquess Collection 2007

Tullibardine The Murray gehört zur Marquess Kollektion, einer Serie von Whiskys, die William Murray, dem Marquis von Tullibardine und einer Figur der schottischen Geschichte, Tribut zollen.

Tullibardine The Murray The Marquess Collection 2007 Scotch Single Malt Whisky Von den Destillierapparaten über das Fass bis hin zur Flasche ist dies ein klassischer Tullibardine, der seit 2007 sein ganzes Leben in Bourbonfässern der ersten Füllung verbracht hat.

Aroma: weiche Aromen von frisch gemähtem Heu, Anklänge von cremigem Toffee, Vanilleeis und süssen Zitrusaromen, zarte Eichenholzaromen

Geschmack: weicher, cremiger Toffee, Malzgebäck, Vanilleeis mit einer subtilen Eichenaromatik im Hintergrund.

Nachklang: Die eichenholzartigen Zitrusaromen bleiben zum Abschluss sanft auf der Zunge.

Tullibardine ist nicht die älteste schottische Brennerei, in Bezug auf den ersten Schritt der ersten Whisky Produktion ist sie jedoch der Methusalem der Branche. Als König James IV von Schottland im Jahr 1488 in Blackford anhielt, um Bier von der örtlichen Brauerei zu kaufen, wusste er wahrscheinlich nicht, dass man sich an diesen Vorfall noch hunderte Jahre später erinnern wird. Aber sein Aufenthalt führte zu einer sehr ehrenvollen Auszeichnung: Im Jahr 1503 wurde die Brauerei, die schon lange Zeit zuvor, nämlich im 12 Jahrhundert, erbaut worden war, von James IV mit dem ersten Royal Charter für seine fantastische Bierproduktion ausgezeichnet. Die originalen Brauereigebäude wurden 1947 von William Delme Evans in die heutige Tullibardine Destillerie umgewandelt, 1949 wurde hier der erste Rohbrand produziert. Brody Hepburn kaufte Tullibardine im Jahr 1953, wurde aber 1971 selbst von Invergordon Distillers aufgekauft. Diese verdoppelten die Stills von zwei auf vier und erhöhten so die Kapazität und machten die Marke Tullibardine berühmt. Als Tullibardine 1993 von Whyte Mackay übernommen wurde, dauerte es nur ein Jahr, bis die Destillerie eingemottet wurde. Erst zehn Jahre später nahm Tullibardine die Produktion wieder auf, nachdem sie von einer privaten Vereinigung für 1.1 Millionen Pfund erworben wurde. Seit 2011 ist die Destillerie im Besitz der französischen Wein und Spirituosengruppe Picard Vins Spiritueux die ebenfalls die Whisky Marke «Highland Queen» besitzen. Im Jahr 2013 wurde die Kernpalette von Tullibardine komplett umgestaltet. Tullibardine Sovereign, Sauternes, Sherry und Burgundy, alles Single Malts ohne Altersangabe, wurden eingeführt.