Plantation Multi-Island Single Cask 2015

Der Plantation Multi-Island Single Cask 2015 ist an alle Rumliebhaber der Schweiz adressiert und bietet dem diesen einen hervorragendes Destillat, das nach einer 12-jährigen Destillatsalterung noch für 4 wertvolle Jahre im Abfüllungsort Ars in Frankreich nachreift. Von den 11 verwendeten Casks bieten wir Ihnen die No. 4 an, die sich durch ein Banyuls (Französischer Süsswein) Finish auszeichnet, was dem Rum eine fabulöse Lieblichkeit verleit.

Durch die transparente Flasche lässt sich bereits eine anmutige Farbe erkennen, die an dunkles Bernstein oder Honig erinnert. Beim Öffnen der Flasche steigt dem Geniesser sofort ein Duft in die Nase, welcher an sehr reife Früchte erinnert. Am Gaumen bekommen diese Früchte die Gestalt von Banane, Dörrobst und tropischen Früchten, die auf dem Zenit ihrer Süsse sind - das Banyuls-Finish lässt grüssen. Ebenfalls schmeckt man eine Spur Methanal heraus, der wahrscheinlich aus dem pot still-Verfahren resultiert. Schön geschichteter und angenehm trinkbarer Genuss, der sogar einen Hauch Rauch in sich trägt. Perfekt für den puren Genuss und noch besser zu einer excellenten Zigarre.

Ein Must-Have unter den Rums!